Alcaldía descubre matadero clandestino en Oruro

31 de Agosto de 2016, 02:12

     El responsable de Defensa al Consumidor de la Alcaldía de Oruro, Rolando Silva, informó el miércoles que en la víspera fue descubierto un matadero clandestino en la zona norte de la ciudad.

    "Se ingresó a una casa que estaba fungiendo como un matadero clandestino, en el interior se encontró de manera flagrante a los faenadores y a los corderos carneados, donde no se tiene ninguna medida de seguridad e higiene", dijo en conferencia de prensa.

    El funcionario explicó que los propietarios de la vivienda, ubicada en la zona de Cala Caja, no tenían ninguna autorización para esa actividad.

    Silva mencionó que se pudo evidenciar la falta de higiene en el manejo de la carne de cordero que estaba destinado al consumo local.

    "Estaban manejando la carne en el suelo junto a los corderos vivos, con clara contaminación de la carne y, además, sería un atentado a la salud de la población", agregó.
sdq/rm/              ABI

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